認知症予防にと、我が家のココナッツオイル使用量が増加した、主に自分のせいだが、
冬場白く固まってしまうので、スプーンで削り取るのが大変なのだが、それでも瓶の半分を切ったので新しいのを購入することにした。
その前に、今日の天気は日差しがあって暖かいのかと思ったが、結構風が冷たく寒かった。太陽の周りの雲の様子が変わっていたので、
幕張テクノガーデンのアトリウムではコンサートが開かれており、ＳＨＩZEN（鈴木里奈・ＢｅｎＨａｗｏｒｔｈ）がピアノとヴァイオリンでクリスマスソングなどを演奏していた。
同じ”りなさん”だが、松田理奈さんのヴァイオリンを聞きなれていたので、どうも ・ ・ ・ ・ ・
ココナッツオイル、見た目は同じなのだが微妙に表記も変わっていたり、原産国も違っていたりして、
一番左が成城石井のもの、タイ産有機ココナッツとなっている。エクストラ・ヴァージン・オイル（￥1728）
真ん中は何処で購入したか？、スリランカ産で単に食用ココナッツ・オイル、現在食べているものでクセが少ない。
右端はイオンで購入のもの、フィリピン産のエクストラ・ヴァージン・ココナッツ・オイルで、低温圧搾一番搾りが特徴、（￥１２７９）
さーて、味はどんなものか、酸化しにくいとは云われるものの新品を開けるのは憚られるので、しばしお預け、
エキストラ・ヴァージン・オイルだとココナッツの香りが強すぎる場合があるので、実は要注意なのだ！
