千葉・白井にあるコーヒー豆専門店、
先日赤いコーヒー豆が実っているのを紹介したが、どうやら収穫が終わったようで、
お店の南側で網カゴに実を入れて干していた。
周りの皮を剥いただけなのか、表面は良く見るコーヒー豆とは違って美しくは無かった。
辺りに漂うコーヒーの匂い、もう干しているだけで香るのか？と思ったが、
ありえない！ 店の中で豆を焙煎している香りだった。
いつものように、５００ｇ入りの豆を４個購入、そうすると１個￥５００が￥４００（+Tax)に、
今日の豆の種類は「アメリカン・マイルド・ブレンド」だった。
緑の袋の横にあるのは、業務スーパーで買った「Moca Brend」、４００ｇ入り￥３６８（+Tax）、
今現在の我が家流ブレンドは、「セントラル・ブレンド」と「ブラジル・コロンビア」を１０：３程度で味を確かめながら調整している。
台風８号のお蔭で涼しい東風が吹いているが、その進路について気象庁と米軍の見方が微妙に違う。
気象庁は、牡鹿半島、男鹿半島のそれぞれ西側を通り日本海に抜けるとしているが、
米軍は、牡鹿半島、男鹿半島の東側を通り、能代沖で北東に針路を変え、函館に向かうとしている。
台風８号のお蔭で涼しい東風が吹いているが、その進路について気象庁と米軍の見方が微妙に違う。
気象庁は、牡鹿半島、男鹿半島のそれぞれ西側を通り日本海に抜けるとしているが、
米軍は、牡鹿半島、男鹿半島の東側を通り、能代沖で北東に針路を変え、函館に向かうとしている。
