お店で見つけたらスグＧｅｔ！
先日試買いして味を占めた「トルコ産松茸」、一番形の良さそうなものを選んでみた。
こういう時は「松茸」の話題が自然と目に入って来るようで、こんなラッキーな家があった。
松を盆栽にしている家は多いと思うが、「松茸」は赤松の根に育つもの、盆栽も赤松でなければならない。そうすると滅多に売っていないのではないだろうか？
例えば、このトルコ産でもイイのだが、胞子を根っこに蒔いておけばひょっとすると生えてくるかも知れない。人工栽培が出来ないという「松茸」が、どうしてこのニュースのお宅の、それも盆栽に生えてきたのかとても不思議だ。
今度幕張の浜の赤松林に行ったら、良い香りがしないか確かめてみよう！
