これは今日、マックスバリューで購入した「赤ぶどう」、
試食販売していたので、たまたま摘まんでみた。そして驚いた、なんという甘さだ！
皮ごと食べるので、多少渋味はあるのだが、ほど良いシャキシャキ感の歯触りに、途轍もなく甘い果汁が口いっぱいに広がってくる。後味も相当に甘い。まるでお砂糖を舐めたみたいだが、微かな香りと複雑な甘さ、自然のものという安堵感がある。
アメリカ産ということだけで、ぶどうの品種は明記されていない。
「クリムゾン・シードレス」が時期的にもピッタリかなとも思うのだが、確信はない。
まぁ、名前より味が大事だから、気が向いたら２、３個摘まむのが一番美味しい食べ方かも知れない。
