安くて美味しい珈琲豆を

 珈琲豆の専門店が突然のクローズになって、美味しくて安価な珈琲豆がないものかと思っていたところ、身近なお店として河内屋=業務スーパーでたまたま見つけた珈琲豆、
 
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 袋の外装に書かれている説明文を読むと、こだわりがあって中々期待できそう、
 しかも400g:¥368というのも魅力的だ。
 ただ、好みの焙煎としては、ここで云う”ハイ”から”ミディアム”くらいなのだが、
 ここは一度買って、飲んで見なければ評価しがたい。
 
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 左は現在飲んでいる”ヤマヤ”のモカブレンド(1Kg:¥980)
 右が今回の河内屋の”ラグジュアリッチ コーヒー”
 一見しただけで焙煎が強く、黒光りしていることが分かる。これまでより苦めになることは必定、
 
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 エスプレッソで淹れてみたが、クレマが立って見た目の違いは分からない。
 一口、
 苦味が先行するが、後から香ばしさと甘いツンとした香りが鼻から抜けていく。かなり好みだ!
 
 ストレートに飲むのなら、もう少し浅い煎りの豆とブレンドした方が美味しい。
 カプチーノのようにミルクが入るのなら丁度良い苦味だ。
 
 これは自分的には合格点、
 お店にはコレとアイスコーヒー用を見かけたが、この値段でもう少し他の豆もあるとイイのだが、