毎朝人参ジュースを作るのだが、太めの人参が２本は必要、細いと３本、
スーパーで安いのを買ってはいるのだが、最近はそれも段々値が上がって来た。
でも、救いはコストコのオーストラリア産人参、
２Kg入りで税込２９８円、数えてはいないが相当の本数入っている。年間で価格の変動は少ない。
今の時期だと破格の安値になる。
オーストラリア産人参の特徴は、そこそこの太さで長く、芯の直径が小さい＝甘い、更に人参特有の匂いが少ない。
一方の日本産は葉の付いていた側が太く、先に行くにつれて細くなる三角形、芯の直径も大きめが多い。
大量消費の人参ジュース派にはとてもありがたい。
また、オーストラリアの人参収穫シーズンを過ぎると日本産が代わりに売られていることもある。もちろん価格は同じか安いことも、
ただ、コストコにはそうそう頻繁に行く訳ではないので、沢山買いたいものの、冷蔵庫のスペースもあり２袋が限度、
近くのスーパーで補充せざるを得ないことも、
梅雨が明ければ野菜の価格も安定するのだろうか？
明日、関東地方も梅雨明け宣言すると思われるが、
