ニンニクのみじん切りは、包丁で技を見せながらサッサッと出来れば良いのだが、 前々からそれなりにカットできる器具を使ってきた。でも、これが最初は良いのだが、壊れてしまう、詰まってしまう、と中々思ったとおりに出来なくて、結局危なっかしく包丁で刻…
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