2015-01-08から1日間の記事一覧

久しぶりに岡埜榮泉の豆大福を

和菓子の岡埜榮泉のお店は上野を起源として、お弟子さんたちのお店が幾つも点在するが、ここ船橋市薬円台のお店の「漉し餡豆大福」はとびきり美味しい。 なによりもその小豆の皮をむいてさらした餡の滑らかさと程よい甘さ、塩豆と周りのお餅のバランス、 こ…