自分は食べる方だから、甘党だし、大歓迎である！
女房が長瀞方面に枝垂桜と片栗の群落を見に行ったおみやげに「味噌饅頭」と「桜饅頭」を買ってきた。
娘が東京駅のスイーツ・マンスリーで銀座「甘楽」の「いちご大福」と「ミニ桜餅」を買ってきた。
そうは云っても、いっぺんに全部食べられる訳ではないので、今夜は茶色の「味噌饅頭」を食べることにした。
大体こういうものは電子レンジで１０秒ほど温めると、出来立て風に熱々ふかふかになる。香りも良くなる。
生地に味噌が混じっているのだろう。餡は普通の漉し餡、若干しょっぱめの皮が餡の甘さを中和しているようだ。飛びっきり美味しいというほどではない。
でも昔ながらの饅頭に特有の重曹の香りがした！
