「ナポリタン」人気復活とか

 あえて外食で「ナポリタン」を食べるかというと、余程選択肢が無ければと思っていたのだが、世の中復古調なのか、団塊の世代のパワーなのか、お店のみならず冷凍食品も含めて「ナポリタン」人気が出ているようだ。
 
 自分もたまにはスパゲッティを作るが、正直「ナポリタン」は得手ではない。
 「ケチャップ味」が原点なのだが、どうしてもそれだけでは我慢できなくて別の味付けを加えてしまう。
 よって、昔ながらのお店が出すような「ナポリタン」が作れない!
 なんとなく手を抜いたような思い入れがあるのだろう。
 
 素直に作ってみるか、ケチャップで、