２１世紀の食と健康フォーラム「食生活改善とガン予防」でのお話、 日本では一生のうち男性は２人に１人、女性は３人に１人がガンになる。 ガンは遺伝子の異常によって発生し、進展する細胞の病気で、その発生には生活習慣・生活環境が関連する。またガンの…
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