本当は「かつおぶし削り」なのだが、「かつぶし」の方が云いやすいので、 先日、築地に行った時「かつおぶし削り器」を買ってきた。 実家から持ってきたものがあったのだが、何せ年代物で使っていなかったので刃が錆びてしまった。 「削り器」は結構値が張る…
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