大の苦手であるゴーヤの苦み、極力食べるのを避けていたのだが、今頃になって「ゴーヤーの苦み成分に含まれる肥満予防効果」という記事を見つけて、本当?と熟読してしまった。 ゴーヤに含まれる苦み成分「モモルデシン」や「チャランチン」には血糖値やコレ…
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