これは日経Goodayの記事だが、大麦の中でもレジスタントスターチを２倍含んでいる「バリーマックス」なるスーパー大麦の宣伝めいているのだが、そもそもは「大麦」、そこに含まれるレジスタントスターチの効能を記したものだ。 http://gooday.nikkei.co.jp/a…