業務スーパーで格安のポルチーニ茸を見つけた。(¥198+Tax) あまりに安いと思ったらヤマドリタケ(原産国:中国)とあった。偽物という訳ではなくポルチーニ茸のことをヤマドリタケと云うらしい。でも日本にはヤマドリタケモドキという近似種もあるそう…
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