昨日のガッテンでやっていた”アサリの旨味を増す方法”を試してみることに、 ３％の塩水に片栗粉を混ぜて、アサリが半分くらい埋まるようにすると、３時間くらいで実はふっくら、旨味増加のアサリに変身すると、 まずは、アサリに片栗粉＋の塩水を、 約1時間…