2011-08-28 サツマイモのハズなのだが ぷるめりあのブログ #練習用 でも、食べるとポテトそのもの、甘くも無ければ香りも無い。 ホクホクとしてジャガイモそっくり、でも周りは紫色?????? どう見ても焼き芋風、そのつもりでロースターで焼いたのだから! そもそも、道の駅「八千代」でサツマイモとして購入した。出来るだけ焼いた時に芯がトロトロになるように丸めのものを選んだのに、 焼け具合は問題ないのだが、皮の剝け方が薄く簡単だ。 訳が分からないが、甘くなくては焼き芋には不向き、 こんなジャガイモがあるのだろうか?????