久しぶりに訪れた菓子店「アントレ」、ここはＴＶチャンピオン（いささか旧聞に属するが、）髙木康裕氏のお店、そこの名物は「高木ロール」、という訳で季節限定ものを購入した。
３月だけの季節限定品、アールグレイの紅茶が混ぜてあるということだ。
スポンジだけでなくクリームにも紅茶が混じっているようで少し色が付いている。
ただ、香りはごく僅かでほんのりと紅茶が感じられる。
著名店のロールケーキはどれも美味しいので甲乙付けがたいのだが、クリーム独特の味から「堂島ロール」の方が自分は好みだ。
「３月だけの季節限定」と云いながら、今日は４月４日、「アレどうして３月限定なのだろう？」とつぶやいてしまったら、店のマダムから「好評で、あれは無いの？と云われるので少しだけ尾を引いています。」と云われてしまった！
まぁ、当然そうに決まっている。不用意な発言だった。
ここは静かに、
