ここの中華料理は、どれも味が自分の好みなのだろう、美味しかった。
まず、出迎えはノンアルコールカクテル、
苦味があって、軽い発泡、桃のような味もするし、色合いがみごと！！！
１．くらげ入り海鮮サラダ
２．ふかひれスープ
これは美味、熱々のスープの中に、もちろんふかひれの存在感が、
最後、太いふかひれが１本残ったのだが、レンゲではすくえないので、そのままカップのように飲んでしまった。
３．北京ダック
メニューの順では５番目だったのだが、３番目に来てしまった。
春巻きの生地に包まれ、パリパリのお煎餅で摘んで、
正直、少し物足りないかな？シカゴの中華街で１匹丸ごと平らげた記憶が邪魔している！
４．小籠包
コースなので２個でじゅうぶん、金華ハムでも入っているのだろうか、味が◎！！！
５．黒酢の酢豚
このテリのある見事な盛りつけ、酢豚らしくないが、甘酸っぱさ、柔らかな豚肉、まさにスブタ！！！
６．海鮮入りＸＯ醤チャーハン
一見、極々ふつうのチャーハンに見える。レタスなど使ったりして洋風？
いえいえ、見かけで判断してはいけない。
久しぶりに”美味しい”と言葉が漏れてしまう炒飯に出会った。
７．フルーツ入り杏仁豆腐
フルーツ好きに大歓迎の一品、
これだけ食べると、どうしてもお腹がポッコリしてしまう。
そんなに食べていないようにも思えるのだが、コース料理の落とし穴！
幕張のホテルではバイキング形式のランチが多いのだが、「大観苑」は数少ないホテルレストラン、安心して美味しく満足できる。
腹ごなしに少しアウトレットモールでも散歩して、
東の空は真っ黒、雷も鳴っていたようだし、降り出すのは時間の問題か、
