”はちみつ”から”マヌカハニー”へ

　蜂蜜を砂糖代わりにヨーグルトに入れたり、トーストに掛けたりと自然食品を選ぶようになってから、蜂蜜に係わる食品の種類も増えてきた。

　

　

　単に甘味の代替品というより、蜂蜜の持つ特別な効能を期待している。

　

　一番左は、京成バラ園の向かいの蜂蜜屋さんでしか買えないものだが、蜂蜜にプロポリス原液、生ローヤルゼリー、蜜蜂の集めた花粉を調合したもの。

　真ん中はマヌカハニー、殺菌効果成分であるMGOの強さを表す値ＵＭＦが＋１５のもの、

　一番右はブラジル産プロポリス原液、

　

　この内、プロポリス原液は毎朝ヨーグルトに混ぜて摂取しているが、他は身体に異常を感じた時だけにしている。

　ただ歯の治療を始めてから、口内殺菌や歯肉保護を兼ねて寝る前にマヌカハニーを口に含んで満遍なく行き渡らせ、そのまま寝ることがある。朝になると口の中はスッキリしている。

　

　蜂蜜製品はどれも自然の産物だけに高価、

　

　マヌカハニーの研究が進むにつれ、様々な効果・効能が云われるようになってきており、これまでのプロポリス、ローヤルゼリー、ビーポーレンといった健康食品的扱いの域を超えているようだ。

　そこで、甘味代替としての蜂蜜１００％は原産地を確かめつつ継続するが、他の蜂蜜製品はマヌカハニーに一本化しようかと思っている。

　

　

　なんとか携行出来ないかと、小さなポリ容器にも詰めてみた！