西友で見かけた「一六タルト」、随分と涼しげだったので最初はタルトと思わなかったのだが、
塩レモンというので、どんな味かと興味があったので買ってみた。
お馴染みののの字、
餡は茶色、
ガブリ、
確かに、ゆずではなく、レモンの香り、多少酸味も、ただ、香りは穏やか、
塩味というよりは、やはり甘い餡子、スポンジも柔らかめだろうか、
レモン果皮、レモン果汁が入っているのが分かる。
タルトよ、お前もかよ！
レモン風味がブームなのは分かるが、この程度のパンチでは効き目がない、もっと主張を強くしなくては、
一六タルトはあのゆず味の強烈さが意外性と美味しさのポイント、
これでは、ただのレモン風味のスポンジケーキ和風仕立てに過ぎない。
実は買う前から、レモンはダメだろう、やはりゆずでなければと予感していたのだが、
何かしらの工夫があるかも？
と、期待して買ったのに、・ ・ ・ ・
