ロピアの店頭に「今日限り」と書かれて売っていたのがコレ、
「夢百笑」？
YUME-HYAKU-SYOU と英文字でKANAがふってあった。
種子島産安納芋とあるから本格的なのだろうと期待して、DINOS版ロースターで５０分、
あたり一面に焼き芋の甘い香り、
出来上がった！
しばらくそのまま置いておいて、熱が芯に届くように、
そして取り出してみる。
カットすると、
黄金色の断面が、
熱いのでスプーンで掬って、
柔らかめではあるが、イメージしていた蜜芋より固め、しっとり感も乏しいかな、
甘味は充分、
期待はお菓子のスイートポテトのようなトロトロの触感、
これなら”紅はるか”の方がイイかも？
