2015-03-28から1日間の記事一覧

食用油についての強烈なムック本

ここに書かれていることを１００％信じて良いものか、実は躊躇している、それほどまでに強烈な印象を受けている。綜合図書から発行されているムック本（￥１０００＋Ｔａｘ）、そもそも油は飽和、不飽和で二分類され、そのうち不飽和が一価、多価で分かれ…