2017-09-03から1日間の記事一覧

年代モノのかりん酒

何年前に造ったか分からないが、かりんが溶けてドロドロになっていた。 それを濾して新しい容器に移し替えることに、 茶漉しには細かい成分がビッシりと! 何回か繰り返して、 そこそこ綺麗になったよう、 中にまだ形の残っているかりんを二切れ入れておいた…