2021-05-31から1日間の記事一覧

Pekmez(ペクメズ)=グレープモラセス=ぶどう糖蜜 復活!

業務スーパーの棚から、暫く見えなくなっていたトルコ産のぶどう糖蜜、Pekmezが昨日陳列されていた。 味も香りも黒蜜そっくりで、甘味料として結構重宝していたのだが、 生産時期があるのか、パタッと品切れになってしまった。 1本350g入り¥179+tax…