今日は築地で朝食をとるべく、いつもより早く出かけたのだが、 東西線のラッシュを避けるべく、ＪＲ津田沼駅からの東西線直通始発電車と思ったのだが早すぎて未だ直通運転していなかった！結局西船橋駅で始発電車に乗り換えて築地に向かうことに、 ここはホ…

既に１月２８日から発売されているのだが、今日食べる機会があったので、 前回のダイナー ダブルビーフとハニーマスタード と同様古めかしい印刷の箱に入って出されるビーフとチキン、バンズが前は５弁の花のようだったが、今回は真ん中から割れている。 さ…

小春日和の暖かさに誘われて、少しだけ散歩、そして寄り道、コーヒー専門店へ、 このお店はたまに立ち寄るのだが、自家焙煎のコーヒーを淹れて出している。 今日のコーヒーはコナブレンドとキリマンジャロAA、 アップルと桃のケーキも付けて、コナブレンドを…

マックの朝食メニューに「マックトースト」が加わったので、どういうものか初めて買ってみた。 もちろん、何の事前情報も無しで、 包みを開けて、正直ビックリした。 トーストというので、てっきり焼いたパンにジャムとかバターとか付けるのかなと思ったのだ…

お鍋一杯の大豆、 今年の味噌造りが始まった！ それにはまず昨年仕込んだ味噌を収穫することから、 これを密封パックに詰め込む。 中々イイ色合いである。 茹でた大豆をフードプロセッサーにかけ、細かく砕く。 これに米麹と塩をよく混ぜて団子状にし、先ほ…

何か、昨日の残り物のようなキャッチフレーズだが、ちゃんとした７月からの期間限定の新メニューだそうだ。しかも８月末までの期間限定で無くなり次第終了とのこと。 ジェノバライスなどという名称があったかどうか、ジェノベーゼを用いたパスタは有名だが、…