2013-07-19 このハーブはホーリーバジル? ぷるめりあのブログ #練習用 産直のお店の前に並べられていたポット苗の数々、その中に一括りの箱の中にハーブセットとして名無しで売られていたハーブ、 バジルの香りはするものの少し弱い。バジルの苗はちゃんと「バジル」と銘打って売っているし、あのプックラした葉とも違う、ミントのようなスマートな葉だ。 さて、このハーブは何か? 幹が紫で、新芽も紫、 ということで、ネットで探してみると、一番近いのは「ホーリーバジル」、 ただ、アーユルベーダで用いられているものともちょっと違うようだが、 検索した画像的には「ホーリーバジル」として売られている苗に酷似している。 はっきりしないが、「ホーリーバジル」ということで利用してみることに、