あれはダメ、これも良くない、といって取りざたされる種々の食べ物、いったい何を食べればいいのか？
ましてやオヤツとなると、間食はしない方が良いとなって、項目から削除されかねない。
だが、救いの手はどこかしらか伸びて来るもので、二つほど記事を見つけた。
この中には、どさくさに紛れて必ずしも良しとされないモノも含まれている。
チョコレートは健康食品ではあるものの、食べ過ぎは、カロリーの過剰摂取となり、メリットがなくなってしまうという危険な罠も含まれている。
さらには、フラバノールの含有量は、加工されるにつれ激減する。
新鮮なカカオ豆・醗酵したカカオ豆 ＝ 約10％
↓
加工したココアパウダー ＝ 約3.6％
↓
成分調整ココアを使ったダークチョコレート ＝ 約0.5％
↓
ミルクチョコレートやホワイトチョコレート ＝ ０％
せめてダークチョコどまり、できればもっと加工していないものが探せれば、もしくは成分無調整のココア！
上の写真の中では、中央の貝型のチョコはヘーゼルナッツクリームの入った甘め重視のカロリー型、上のキスミーチョコは雰囲気型、いずれも健康第一ではない。隣りのドライ・クランベリーは○だろう。
四角いチョコはカカオ７０％のビター系、多分なのがしかのフラバノールが含まれていると期待する。
クルミは文句なし！
既にすべてが視界から消え去っているが、
