2017-08-17 同じ星乃珈琲店でも ぷるめりあのブログ #飲食店 星乃珈琲店はフランチャイズ方式の経営なので、お店によって多少の違いがあるだろうと思っていた。 いつも散歩しつつ出かけるのは星乃珈琲・習志野台店、今日入ったのは星乃珈琲・船橋東武店、 船橋東武7Fのエレベーター脇にあり、下の階のCafeは空いていてもココだけは混んでいる。 果たしてどのような違いがあるのか? 一番奥の席に陣取った。 構造上習志野台店のようなレトロ調の店構えは出来ない。テーブルも高め、でも椅子は同じかな、 選んだメニューはモーニングのエッグスラット、 一見、全てにおいて火の入れすぎ、 卵の黄身は半熟を通り過ぎパサパサ、もちろん白身も焦げ気味、 トーストはカリカリで歯ごたえは良いのだが、パンの甘い香りが一切しない。 肝心の星乃ブレンドが、少し薄め、 お店によってこうも味が変わるものかと驚いてしまった。 Googleのお店の評価は東武店が3.8、習志野台店が3.6、利便性では断然東武店だろうが、 東武店で高い評価を与えた方はコレで満足して欲しくない。 おまけ、 船橋西武横の市道がやっと駅まで開通した。35年越しというから、・ ・ ・