ふわふわオムレツwzキーウイ

　うまくまとめられないオムレツなのだが、味はそこそこなので、結構作る頻度は多い。

　材料は卵２個、お砂糖＋塩（好みで）、キーウイ１個、

　白味を角が立つまで泡立てて黄味と混ぜ、バターを溶かしたフライパンへ、暫くしたらキーウイを、

　ふわふわの生地がすこし固まるまで蓋をして弱火で待つ。

　でもこの間に表面が焦げてしまうのが、調理素人の腕、そして分厚い”玉子焼き”完成へ、

　決して”ふわふわオムレツ”とは呼べない。

　　

　　

　キーウイが甘酸っぱくて中々よろしい、ジャム一歩手前的、

　玉子焼きの少しふわふわ版フルーツ入り、ということでナントナクなっとく！！！

　これに泡いっぱいのカプチーノを！