きのうコストコで買ったパンを焼く

　昨日買ったコストコの半生パンを焼いてみることに、

　

　２００－２２０℃　１０－１２ｍｉｎ　と書いてあるので、中間をとって　２１０℃　１１ｍｉｎ　でオーブンで焼くことに、今回は４個、

　

　薄っすらと焦げ目が付いて出来上がり。目茶苦茶かんたん！

　

　

　周りはカチンカチン、ナイフで切ってみると粗目の生地が、そして焼きたてのイイ匂い！

　味は素朴、素材の甘みが感じられ、周りのカリカリ感と中身のモチモチしっとり感が中々イイ、

　

　思い出すのは、デニーズの朝食メニューの焼き立てパン、ミュンヘンのホテルでの朝食のカイザー、

　実はこの味大好き、こういった素朴なパンを探していたのだが、中々売っていなかった。偶然にもコストコでめぐり会えてラッキーだ！