デパートで新潟・長野物産展をやっていたので立ち寄ったら、結局色々買ってしまったのだが、
みすゞ飴本舗が出店していて定番のみすゞ飴が沢山並んでいた。
クールケースの中に一点だけ残っていたのが、この”杏の生ゼリー”、こういう商品があるとは知らなかった。
みすゞ飴と生ゼリーを試食させてもらって、この生ゼリーのサッパリ感と香りの良さに魅了されて買ってしまった。
みすゞ飴の濃厚さは西洋的なのだが、日本的な寒天のゼリーの方がお茶菓子には合うようだ。
残念ながら寒天を使用しているので、コラーゲン効果は得られない!