ジャムは選ぶのに結構気を使うのだが、
これは発見、即買い、”ローズジャム”！
大体、ローズジャムそのものを置いてあるお店は少ない。
京成バラ園とか、特殊なところを除いては、滅多に見かけることはない。
それなのに、業務スーパーにあるということ自体が驚きでもある。しかもめちゃくちゃ安い！
左は以前どこかで買ったもの、バラ園かもしれない。
見掛けそう差はない。どちらもバラの花びらの砂糖シロップ漬けみたいなもの。
成分は？
左は
ブルガリア産、右はトルコ産、どちらも防腐剤とか香料は使っていないようだ。
それぞれを器に出してみると、
左の方が、お値段が高い分か、密度が濃く、ジャムらしい。
右はシロップのようで粘り気が少ない。ただ、猛烈に甘く、そしてバラの香りが極めて強い。
バラの香りを存分に味わうなら、
業務スーパーの方が優れている。
めっぽう甘いのだが、酸味も含ませてあり、後まで尾を引くものではない。何よりもその”これぞバラ”という香りに満足する。（これで３００ｇ￥２７５＋taxは破格）
おまけ、
