先日、チョコレートケーキのイタクジャと一緒に買ったレモンパウンドケーキ、
上にレモンピールが乗ってはいるが、これは飾り、
中も普通のスポンジケーキ、
でも、表面に厚く掛かっている砂糖が甘酸っぱくてレモンの香りが強い、
さらにスポンジのケーキそのものにもレモン汁が混ざっているのか、砂糖部分が無くてもレモンの味がする。
この甘酸っぱさが中々他の店のでは味わえないので、ついついケースに並んでいると買ってしまう。
レモンアイシングの配合がちょうど自分の好みに合っているのだろう。
(食べ過ぎに注意はしているが、)