昨日コストコに行ったら、カナダ産の松茸を前日の半額だと云って売っていた。
数が多そうだったので買ってみた。大小合わせて10本入っていた。
コロナに罹ったせいで、まだ香りがよく分からないのだが、あの芳香が嗅げることを期待して、
よく焼けた甘い松茸、シャリッとした歯ごたえ、それに自分にも分かったアノ香り!!!
今日の夕食は松茸の炊き込みご飯の予定。
そして今日、近隣の公園を通ったとき見つけたのがこのキノコ、
いかにも食べられそうなキノコなのだが、誰も手を出していない。特に褐色のキノコはこの木の下だけでなく色んな所で大きな株を付けていた。
冬菇のようなヒビの入ったキノコは、どう見てもシイタケ、Google Lenzもそう答えている。
キノコアドバイザーが居れば、即判断が付くのだが、Google Lenzを信用して試食する勇気もないので、
そしておまけはキノコでは無いのだが、