昨日、解禁日のボジョレーは自分の好みに合わなかった。
さればとて、昨年美味しかったMercianが扱っているアルベール・ビショーのものを買ってみることに、
(西友 375ml瓶 ¥1080)
大正解!!!
口に含んだときの甘みが違う。同時に甘い爽やかな香りが鼻に抜けていく。渋みはほとんど感じられない。
昨年同様、これは美味しい。色も透き通ってきれい。飲んだ時の甘酸っぱさもちょうど良い。ただ、ぶどうジュースではないので、アルコールに弱い自分はすぐに真っ赤になってしまった。
こんなにもメーカーによって味が違うとは思わなかった。
きっとアルベール・ビショーは自分の好みに合っているのだと思う。
昨日、今年のボジョレー・ヌーヴォーの出来はどうなんだろう?と思ってしまったが、そうではなかった。
今年も美味しい!!!