我が家のコーヒーメーカーには濃さを調節するダイアルが付いている。
普段、特に意識することなく中間で使用している。
それというのも、２杯を選んでも１杯の２倍の厚さの粉の量にはなれない構造上の限界があるので、どんなに濃くしても左程違わないのでは？と思っていた。
左はMAX状態、右はMINで抽出したもの。泡で覆われているので見かけに違いは無い。
でも飲んでみて、その濃さの違いに驚いた。
確かにMAXは濃い、エスプレッソそのものに近い。
一方のMINは、何故気付かなかったのか、粉の量を増やすのには限界があるが、減らすことには限界が無いことを！
ただ、ＴＶとコーヒーの大きな違いは、ＭＩＮの薄さのコーヒーはアメリカンよりも薄いので、とても飲めた代物ではない＝使い物にならない！
では何の為にこんな濃度調節のダイアルが付いているのか？
ＭＩＮの下にスプーンの絵があるが、挽かれた粉を利用する為への過程なのだ。
ＭＩＮはメーカーが考えた一応飲むことは出来る限界という意味なのだろう、自分はそうは思わないが、
自分の好みの濃さを決めるダイアルと思えばイイ。
