これからの「食のトレンド」を紹介する日経XTREND、

 それによれば、検索データからは、どのくらいの人がそれを欲しいと思っているのか? 欲しい人がどれくらいのペースで増えているのか? といったことを見ることが出来るという。

 バチャコーヒーって何? 検索データで見る3つの「食」トレンド
  https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/casestudy/00012/01323/

 検索データで浮上! 注目のグルメ・料理関連キーワード3選

(1)「シーサークッキー」 「シーサー」をモチーフにしたクッキーで、23年4月に販売が開始

 Sesa.jpg

 圧倒的に30・40代の女性の検索が多い。

(2)「バチャコーヒー」 良質なアラビカ種100%のコーヒーのみを提供する、モロッコ発祥の高級コーヒーブランド

 Bacha.jpg

 これは年代が少し進んで40・50代の女性、

(3)「韓国 ヨーグルト」 シリアルやチョコレートのトッピングが付いたものがあり、珍しさから人気が出てきているよう、

KoreanYog.jpg

 今度は20代の女性、男の出番はない!

 
 この三つ、どれも目にするのは初めて、当然存在することすら知らない。
 コーヒー好きとしてはバチャコーヒーに少し興味はあるが、高級ブランドのコーヒーと聞いただけで敬遠してしまう。
 
 結局トレンドには乗っていけない!!!