マリブダイニング2階入り口にある”クラムチャウダーガーデン”に初めて入ってみた。
ここは以前カレーのお店だったと思うが、
コーヒーが＋１００円（税込）で飲めるのでそれも追加、
まずカウンターでジャーサラダを自ら作る。
ガラス瓶にドレッシングをスプーン１．５杯ほど入れて、豆、コーン、トマト、きゅうり、にんじん、オクラ、レタス、キャベツなどを好きなように入れていくのだが、コツがつかめていなかったので、最後葉ものがあまり入らなくなってしまった。
右はシャカシャカした自分のもの、左は詰め状態の女房のもの、
でも、お皿にあけてみると、そこそこのサラダの量になっていた。
もう少しレタスが欲しかったなぁという思いはあるが、
トマトが入るのを邪魔をしていたので、途中で瓶の底を叩いて下に詰めるようにしたら良かった！
クラムチャウダー＋パンは斯様な状態、
メニューの写真ではパンの中にクラムチャウダーが収まっているのだが、別盛りになって出された。
多分パンの中に自分で入れても良いのだろうが、パンが食べにくいかも知れないので、この方が綺麗に食べられる。
クラムチャウダーは少ししょっぱいかなと思ったが、パンをつけて食べるとちょうど良い。
ホンビノス貝を細かく刻んだものを使用していたが、味がとてもイイ。ホンビノスの特長でもある弾力性の強さは、噛みきれないという弱点でもある。小さいのでそのまま呑み込んでしまったが、
パンが大きすぎるかとも思ったが、結局最後までたべてしまった。満腹、
コーヒーは、ビジネスで時間の無い人への配慮か、持ち運びできるように小カップに蓋付きで出してくれた。コーヒーの味は中々イイ、量もこれで充分！
バランスの取れた美味しいランチメニューだと思う。
サラダバーより、ジャーサラダの方が作る楽しみがあるかも知れない。ただ時間が掛かるので混んでいる時は大変かも、
